Reteta de visinata

Daca pana acum luai visinata de la vreo ruda, e momentul sa inveti sa o faci tu.

Mod de preparare

pentru un litru de visinata ai nevoie de 300 de grame de visine, 300 grame de zahar si 500 ml alcool peste 90 de grade din cereal.pentru visinata perfecta, alegeti visine bine coapte si puneti-le intr- o sticla sau damigeana, in straturi alternative cu zahar. Atentie, ultimul strat sa fie de zahar!ca sa aromatizati putin visinata, puteti adauga la macerarea coaja de la o lamaie sau o jumatate de baton de vanilie.inchide-ti sticla si lasati la macerat cam 3 - 4 saptamanimacerarea in zahar e completa cand in sticla s-a format un sirop dens. E momentul sa adaugam alcoolul, agitam sticla si mai lasam la macerat inca 2-3 saptamani.

Pe aceeași temă:

Nectar din paducel (gherghin) galben

Sirop de zmeura

Sirop din struguri negri