Se strivesc cu mana intr-un castron, fragi, bine copti. La 1 kg de fragi se poate adauga 1/4 de litru de apa. Se storc printr-un tifon des si se toarn
Se strivesc cu mana intr-un castron, fragi, bine copti. La 1 kg de fragi se poate adauga 1/4 de litru de apa. Se storc printr-un tifon des si se toarna in tingirea de dulceata, se adauga la 1l de zeama, 1 kg de zahar. Se tine pe foc moale pana se topeste zaharul, se fierbe apoi la foc iute 20 min. Nu se face prea gros, ca sa se poata turna usor in sticle. La fiert se adauga putina zeama de lamaie. Cand este destul de legat se da la o parte, se toarna cald in sticle care se astupa bine. Ca sa nu plesneasca sticla, cat turnam siropul, se infasoara intr-o carpa umeda.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...
Prajitura parfumata cu caise si cirese
Comentarii