Siropuri

Reteta Sirop de fructe in amestec

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata fructele, se spala si se zdrobesc cu mana. Se lasa la rece 10 ore, dupa care se pune amestecul de fructe intr-un tifon intins deasupra unei

ingrediente

   2 kg visine
   2 kg cirese amare
   2 kg capsuni
   3 kg zahar
   vanilie

mod de preparare

Se curata fructele, se spala si se zdrobesc cu mana. Se lasa la rece 10 ore, dupa care se pune amestecul de fructe intr-un tifon intins deasupra unei oale cu gura larga. Se leaga tifonul dupa ce s-a scurs siropul. Se agata deasupra oalei si se mai lasa pana cand fructele nu mai au suc. Din pulpa fructelor se face gem. In acest caz fructele se curata de samburi inainte de a fi zdrobite. Se poate prepara din ele vin, si atunci nu se curata de samburi. Zaharul se amesteca pe foc cu 2 l de apa, pana cand ajunge consistent. Se pune sucul limpede si se clocoteste cu siropul de zahar un sfert de ora. Se ia de pe foc si se pune siropul cald in sticle curate si incalzite in cuptor. Siropul se poate pastra si nepasteurizat, daca este bine legat. Sucul tulbure ramas la fundul vasului se pune la gem sau la vin.
Alte retete:





Sirop de zmeura


Nectar de visine


Compot de mere
Incearca si Sirop din muguri de brad
Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de fructe in amestec" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Siropuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.