Culinar.RO / Retete bauturi / Siropuri / Sirop de soc cu lamaie

Sirop de soc cu lamaie

Name: Sirop de soc cu lamaie
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o galeata de flori de soc; 5 kg zahar; 1 kg lamai cu coaja fina (contin mai mult suc)

Siropul de soc cu lamaie este o bautura delicioasa ce se poate consuma si iarna. Se spala bine florile de soc si se pune apa cat sa le acopere.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o galeata de flori de soc
5 kg zahar
1 kg lamai cu coaja fina (contin mai mult suc)

Mod de preparare

Siropul de soc cu lamaie este o bautura delicioasa ce se poate consuma si iarna. Se spala bine florile de soc si se pune apa cat sa le acopere. Se lasa o zi la macerat, la caldura apoi se strecoara. Apa obtinuta se amesteca cu zaharul si sucul de lamaie, se fierbe 20 de minute apoi se toarna in sticle spalate si uscate, se pune dopul si se depoziteaza la loc uscat

Siropul de soc cu lamaie se serveste cu felii de lamaie si apa minerala.