Sirop trandafiri

Siropul trandafiri este o reteta de sirop de casa foarte aromat, potrivit pentru diferite deserturi.

Mod de preparare

Petalele trandafirilor le intindem pe o hartie cca 10 minute pentru a se indeparta furnicile din ele.Dupa le clatim rapid intr-o apa. Stoarcem zeama de la o lamaie peste petale si frecam petalele pana cand lasa putina zeama.

Adaugam 2 l apa peste petale si le lasam asa cca 4 ore pentru a intra aroma petalelor in apa.

Dupa stoarcem bine petalele si apa de la trandafiri o amestecam cu kg de zahar.

Punem siropul la foc mediu si il fierbem pana ajunge la jumatate(el se mai ingroasa in timp ce se raceste).

http://shabbychicshop.ro/dulap-chei-perete/477-dulap-chei-lamai.html

Pastram siropul de trandafiri in sticlute.

Pe aceeași temă:

Nectar din paducel (gherghin) galben

Sirop de zmeura

Sirop din struguri negri