Dulceata de visine cu menta

Azi pregatesc o dulceata de sezon, perfecta pentru umplut niste clatite: Dulceata de visine, acrisoara si aromata cu menta proaspata!

Portii
8
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg visine fara samburi
  • 800 gr zahar
  • zeama de la 1 lamaie
  • pulpa de la o lamaie
  • cateva crengute de menta

Mod de preparare

Eu am pregatit deja visinele, le-am spalat si le-am scos samburii, ca sa mearga treaba mai repede!


Pune visinele intr-o oala incapatoare si alterneaza cu straturi de zahar, adauga zeama de lamaie si pulpa de lamaie taiata cubulete. Amesteca bine totul si pune oala pe foc potrivit. Lasa la fiarba pana se ingroasa si aduna spuma care se formeaza la suprafata. Pune putina dulceata pe o farfurie si verifica daca este gata.


Opreste focul si adauga menta verde taiata cat mai fin, pentru o aroma deosebita. Pune dulceata fierbinte in borcane curate, apoi intoarce-le cu capacul in jos si lasa-le sa se videze bine. Asta a fost reteta de dulceata de visine!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa