Este delicioasa aceasta silvoita si pentru ca au fost foarte dulci prunele nu a fost nevoie de nici un gram de zahar. Are gustul exact ca in copilarie cand facea bunica mea!
Se spala prunele, se scurg de apa, apoi se curata de samburi.
Se pun intr-o oala cu fundul dublu la foc iute pana incepe sa fiarba, apoi se reduce focul si se lasa la foc mic pana se ingroasa. Se amesteca mereu pentru a nu se prinde de fund. Se face testul pe o farfurie. Daca se intareste este gata, daca nu, se mai lasa la foc mic.
La final, se toarna silvoita in borcanele fierbinti, se capacesc si se pun sub paturi pana se racesc.
Se eticheteaza si se depoziteaza in camara.
Pofta buna!
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii