Este delicioasa aceasta silvoita si pentru ca au fost foarte dulci prunele nu a fost nevoie de nici un gram de zahar. Are gustul exact ca in copilarie cand facea bunica mea!
Se spala prunele, se scurg de apa, apoi se curata de samburi.
Se pun intr-o oala cu fundul dublu la foc iute pana incepe sa fiarba, apoi se reduce focul si se lasa la foc mic pana se ingroasa. Se amesteca mereu pentru a nu se prinde de fund. Se face testul pe o farfurie. Daca se intareste este gata, daca nu, se mai lasa la foc mic.
La final, se toarna silvoita in borcanele fierbinti, se capacesc si se pun sub paturi pana se racesc.
Se eticheteaza si se depoziteaza in camara.
Pofta buna!

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Comentarii