Dulceaţă de căpsuni reţetă pentru iarna

Dulceaţă de căpsuni reţetă, Se aleg capsuni rotunde, speciale pentru dulceata, proaspete, tari, potrivite pentru o dulceata de capsuni delicioasa.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Dulceaţă de căpsuni reţetă
  • 1 kg zahar
  • 1 1/2 kg capsuni
  • 2 linguri zeama de lamiie
  • 3 pahare apa
  • zeama de lamiie sau alcool

Mod de preparare

Se aleg capsuni rotunde, speciale pentru dulceata, proaspete, tari. Li se scoate codita si se spala bine. Se limpezesc apoi in apa rece si se pun sa se scurga pe o cirpa, asezindu-le cu partea lata in jos. In acest timp se pune zaharul la fiert si cind incepe sa clocoteasca, se adauga o lingura zeama de lamiie si se lasa siropul sa se lege bine. Se trage cratita de pe foc ca sa inceteze clocotele, se pun capsunile, se lasa 5 minute ca sa-si lase zeama lor si se pun din nou la fiert. Cind dulceata este pe jumatate gata, se mai adauga o lingura de zeama de lamiie. Se incearca si daca este gata, se ia de pe foc, iar dupa ce s-a racit bine se toarna in borcane.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
2
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Parteneri
Placinta frageda cu branza si marar
Bucataras.RO

Placinta frageda cu branza si marar

Cand vine vorba de placinte, cele cu branza sarata sunt preferatele mele. Cel mai mult imi plac „Placintele...

Placinta frageda cu branza si marar
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise