Dulceata de cirese amare

Se spala, se aleg ciresele si se scot coditele si samburii cu un ac sau cu instrumentul special. Se pun in cratita de dulceata straturi alternative de

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 farfurie adanca
  • plina cu varf
  • de cirese
  • 1 kg zahar
  • 1 baton de vanilie
  • zeama de la 1 lamaie

Mod de preparare

Se spala, se aleg ciresele si se scot coditele si samburii cu un ac sau cu instrumentul special. Se pun in cratita de dulceata straturi alternative de cirese si de zahar. Se pune cratita pe foc mic si se clatina din cand in cand, ca sa se topeasca zaharul. Se mareste focul si, cand clocoteste siropul, se ia spuma. Cand incepe siropul sa se lege, se adauga vanilia taiata bucatele si zeama de lamaie. Se procedeaza in continuare ca la dulceata de capsuni. Dulceata de cirese albe sau de visine se face la fel ca dulceata de cirese amare.
Se serveste pe prajituri.

Alte retete recomandate:

Compot de caise

Dulceata de visine

Dulceata de mere

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese