Dulceata de mere cu scortisoara

Dulceata de mere cu scortisoara este in primul rand sanatoasa, apoi este foarte delicioasa! Este o reteta de dulceata de mere pe care o puteti servi ca atare sau ca si ingredient la diferite prajituri.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Dulceata de mere cu scortisoara

Ingrediente

  • 1800 gr mere gata curatate
  • 300 ml apa
  • 800 gr zahar
  • 1 lgta scortisoara macinata
  • 3 aspirine.

Mod de preparare

Merele curatate de coaja si miez le-am taiat felii foarte, foarte subtiri. Am pus merele in oala cu cele 300 ml apa. Dupa ce au fiert 5 minute le-am amestecat rotind oala ca la sarmale si am pus capacul. Le-am amestecat cu lingura de lemn si le-am pus din nou capacul. Dupa alte 15 minute am amestecat iar; am pus zaharul si am amestecat bine. Dupa 5 minute de fiert am adaugat scortisoara si sm fiert inca 5 minute cu scortisoara. Am adaugat aspirinele pisate, am mai lasat pe foc cam 5 minute si am stins focul. Mi-au iesit cam 2,2 l de dulceata adica 5 borcanele.


Puteti sa serviti dulceata de mere cu scortisoara ca atare la paine sau biscuiti, ori sa il folositi la creme si prajituri.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese