Dulceata de prune bistrite

Am curatat prunele. Le-am feliat la robot. Am pus in cratita apa si zaharul, am amestecat putin si am pus prunele. Am amestecat din 10 in 10 min pana

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Dulceata de prune bistrite

Ingrediente

  • 2300 gr prune bistrite (curatate)
  • 100 ml apa
  • 500 gr zahar
  • 1 plic gel-fix pt dulceturi+2 lg zahar

Mod de preparare

Am curatat prunele.

Le-am feliat la robot.

Am pus in cratita apa si zaharul, am amestecat putin si am pus prunele.

Am amestecat din 10 in 10 min pana a devenit mov. Cand a devenit mov am amestecat un plic de gel-fix cu 2 lg zahar si am turnat in ploaie.

I-am mai dat un clocot si am oprit focul.

Mi-au iesit 2,6 litri de dulceata adica 4 borcane de 400 si 2 de 500ml.
Pofta buna!

Reteta Dulceata de prune bistrite a fost propusa de Misha. pe forum culinar.ro

Alta reteta cu prune gasiti aici: Magiun de prune bistritene

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca