Dulceata de prune bistrite

Am curatat prunele. Le-am feliat la robot. Am pus in cratita apa si zaharul, am amestecat putin si am pus prunele. Am amestecat din 10 in 10 min pana

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Dulceata de prune bistrite

Ingrediente

  • 2300 gr prune bistrite (curatate)
  • 100 ml apa
  • 500 gr zahar
  • 1 plic gel-fix pt dulceturi+2 lg zahar

Mod de preparare

Am curatat prunele.

Le-am feliat la robot.

Am pus in cratita apa si zaharul, am amestecat putin si am pus prunele.

Am amestecat din 10 in 10 min pana a devenit mov. Cand a devenit mov am amestecat un plic de gel-fix cu 2 lg zahar si am turnat in ploaie.

I-am mai dat un clocot si am oprit focul.

Mi-au iesit 2,6 litri de dulceata adica 4 borcane de 400 si 2 de 500ml.
Pofta buna!

Reteta Dulceata de prune bistrite a fost propusa de Misha. pe forum culinar.ro

Alta reteta cu prune gasiti aici: Magiun de prune bistritene

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese