Dulceata de visine clasica

dulceata de visine este printre preferatele mele. Dulceata o poti folosi la diferite retete de prajituri sau poti sa o consumi cu bicuiti si unt.

Mod de preparare

Visinile le-am spalat si le-am lasat sa se scurga de apa, dupa care le-am scos samburii.

Am asezat intr-o oala mai mare jumatate din visine, jumatate din zahar, restul de visine si de zahar deasupra, am lasat peste noapte la frigider.

Eu am rasturnat intr-un ceaun mai mare (am amestecat) si le-am fiert afara (in curte la parinti). La inceput focul un pic mai tare, dupa care mai incet, am amestecat din cand in cand.

Cand dulceata este gata se adauga zeama de lamaie si se mai lasa cca 5 minute. Punem dulceata fierbinte in borcanele spalate si scurse bine de apa.

La final le-am invelit intr-o patura si le-am lasat pana a 2 zi

Dulceata de visine este delicioasa cu biscuiti si cu unt, sau poate fi folosita la diferite retete de prajituri cu dulceata.

Pe aceeași temă:

Gem de struguri

Gem de gutui cu ghimbir

Gem de smochine