Gem de pepene galben

Cantitatea dorita de pepene galben se curata de samburi si coaja, dupa spalare , apoi se taie in cubulete mai mici si se pun intr-o cratita emailata. Este o reteta de dulceata delicioasa.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Gem de pepene galben

Ingrediente

  • 1 kg pepene galben
  • 1/2 baton vanilie
  • 4 linguri zeama lamaie/litru
  • 200 g miere/litru

Mod de preparare

Cantitatea dorita de pepene galben se curata de samburi si coaja, dupa spalare , apoi se taie in cubulete mai mici si se pun intr-o cratita emailata de capacitate cunoscuta. Adaugam ½ baton de vanilie, apoi fierbem aprox. 10 minute, la flacara mare, amestecand continu, amestecam cu o lingura de lemn folosita doar in acest scop sau cu o lingura de plastic termorezistenta, pana fructul lasa zeama si se desface. La final, adaugam 4 linguri de zeama de lamaie/litru si indulcim cu 200 g miere/litru. Cine gaseste acest gem prea subtire, sa puna in el putin intaritor de gel.


Pofta buna!

 

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii