Gem de pere si mere

Se dau prin masina de tocat feliile de pere si se pun intr-o cratita cu 1 kg de zahar. Se fierbe piureul pe foc mic, pana se ingroasa ca mierea. Se f

Mod de preparare

Se dau prin masina de tocat feliile de pere si se pun intr-o cratita cu 1 kg de zahar. Se fierbe piureul pe foc mic, pana se ingroasa ca mierea.

Se fierb feliile de mere cu restul de zahar, amestecand pana se zdrobesc. Se dau prin sita. Se amesteca piureul de pere cu cel de mere, se pune vanilia si se lasa la fiert, in cuptor, pana se ingroasa. Se pune fierbinte in borcane.

Se foloseste la ornarea prajiturilor.

Alte retete recomandate:

Crema de mere si gutui

Mere umplute

Compot de mere

Pe aceeași temă:

Gem de struguri

Gem de gutui cu ghimbir

Gem de smochine