Gemul de fructe de padure este foarte bun la creme, prajituri, dar si consumat simplu. Pentru aceasta reteta de gem va trebuie 500g mure si 500g afine.
Gemul de fructe de padure este foarte bun la creme, prajituri, dar si consumat simplu.
Se spala zmeura si afinele sub un jet usor de apa, apoi se lasa la scurs pe o sita. Se pun fructele intr-un vas emailat, se adauga zaharul si se pune la fiert. Lasam sa fiarba la foc potrivit, amestecand incet din cand in cand. Cand gemul este legat, se adauga zeama de lamaie.
Lasam la foc pana cand totul este fiert si are un continut gelatinos.Se pune in borcane, se inchid ermetic si se lasa cu gura in jos aproximativ 1 ora.
Gemul de fucte de padure se serveste ca umplutura la clatite, la papanasi cu branza sau uns pe paine.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...
Prajitura parfumata cu caise si cirese
Îmi place
Distribuie
Comentarii