Magiun de prune

Spalam prunele apoi le curatam de codite si le punem in apa clocotita pentru cateva minute dupa care incepem sa le decojim. Pasam prunele pana obtinem

Mod de preparare

Spalam prunele apoi le curatam de codite si le punem in apa clocotita pentru cateva minute dupa care incepem sa le decojim. Pasam prunele pana obtinem un piure. Le punem la fiert intr-o cratita bine spalata si sterilizata. Spre sfarsitul fierberii se adauga zeama de lamaie. Nuca putin sfaramata si aromele. Amestecam mereu cu lingura de lemn sa nu se prinda. Acest procedeu ia foarte mult timp, cateva ore bune dar rezultatul merita. Esentele ii dau un gust aparte si fara zahar e mult mai sanatos. Se pune magiunul in borcane bine spalate, clatite si sterilizate.

S-ar putea sa iti placa si retetele:

Pe aceeași temă:

Gem de struguri

Gem de gutui cu ghimbir

Gem de smochine