Dovlecei in ulei

O reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa, dovleceii in ulei vor fi nelipsiti de pe mesele voastre.

Mod de preparare

Se pun dovleceii pe foc in ulei de masline. Se amesteca usor, sa se rumeneasca putin, apoi, cand isi lasa putina zeama se adauga condimentele. Separat am amestecat zeama de lamaie (mai aveam si la congelator) cu sare si usturoi pisat. Am pus amestecul peste dovlecei, am amestecat usor si am lasat sub capac sa se cunoasca aromele.

Dovleceii in ulei sunt ideali cu paine prajita.

Reteta de dovlecei in ulei a fost propusa pe forumul Culinar.ro de BD.

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume