Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Dovlecei in ulei

Dovlecei in ulei

Name: Dovlecei in ulei
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2-3 dovlecei potriviti; ulei de masline; zeama de lamaie; usturoi; condimente; dupa placul vostru; oregano; patrunjel; busuioc.

O reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa, dovleceii in ulei vor fi nelipsiti de pe mesele voastre.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2-3 dovlecei potriviti
ulei de masline
zeama de lamaie
usturoi
condimente
dupa placul vostru
oregano
patrunjel
busuioc.

Mod de preparare

Se pun dovleceii pe foc in ulei de masline. Se amesteca usor, sa se rumeneasca putin, apoi, cand isi lasa putina zeama se adauga condimentele. Separat am amestecat zeama de lamaie (mai aveam si la congelator) cu sare si usturoi pisat. Am pus amestecul peste dovlecei, am amestecat usor si am lasat sub capac sa se cunoasca aromele.

Dovleceii in ulei sunt ideali cu paine prajita.

Reteta de dovlecei in ulei a fost propusa pe forumul Culinar.ro de BD.