Conserve de iarna

Reteta Salata de popinci cu morcovi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Pentru aceasta salata de popinci cu morcovi se face un bait din trei cani de otet de 9 grade, 6 cani de apa.

ingrediente

   5 kg popinci
   5 kg gogosari
   3 kg ceapa curatata si taiata pestisori
   3 kg morcov
Se face un bait din:
   trei cani de otet de 9 grade
   6 cani de apa
   o cana de ulei
   sare
   piper si
   foi de dafin
Pentru maioneza:
   sase linguri de mustar si
   10 linguri de ulei

mod de preparare

Pentru aceasta salata de popinci cu morcovi aveti nevoie de 5 kg popinci fierte in apa cu sare, clatite cu apa rece si scurse, 5 kg gogosari curatati si taiati Julien, 3 kg ceapa curatata si taiata pestisori, 3 kg morcov curatat, fiert pe jumatate, taiat rondele Se face un bait din trei cani de otet de 9 grade, 6 cani de apa, o cana de ulei, sare, piper si foi de dafin. Se fierbe baitul timp de 5 minute, peste el punem buretii, gogosarii, ceapa si morcovul, apoi lasam sa fiarba timp de cincisprezece pana la 20 de minute, dupa care turnam in borcane. Deasupra punem o maioneza facuta din sase linguri de mustar si 10 linguri de ulei. Legam si punem sub paturi, timp de 2 zile.


Incearca si Ardei kapia in otet-Cristina
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de popinci cu morcovi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Conserve de iarna

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.