Vinete conservate intregi

Vinetele conservate sunt delicioase. Pentru a prepara aceasta conserva aveti nevoie de 5 kg vinete, 3 lg sare si conservant.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Vinete conservate intregi

Ingrediente

  • 5 kg vinete
  • 3 lg sare
  • conservant

Mod de preparare

Vinetele conservate sunt delicioase. Pentru a prepara aceasta conserva se coc vinetele de preferinta pe un gratar sau o tabla (raman albe), se curata si se amesteca cu sucul pe care l-au lasat, sarea si un sfert de plic de conservant, se amesteca si se pun in borcane spalate si uscate.Se capseaza si se fierb in duns 30 d eminute apoi se pun in paturi. Cand se folosesc, se pun in strecuratoare ca sa se scurga zeama


Vinetele conservate se servesc la maioneza, musaca sunt excelente.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Chiftele umplute cu mozzarella
Bucataras.RO

Chiftele umplute cu mozzarella

Chiftele umplute cu mozzarella
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise