Conserve in otet

Reteta Prune marinate cu usturoi

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
Prune marinate cu usturoi
ani67 postat de
Postat pe: 19-10-2018
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
O delicioasa garnitura din fructele toamnei, preparata pentru fripturi delicioase!

ingrediente

4 portii

   (2 borcane de 800 ml)
   prune lunguiete, care se crapa usor si samburele se desprinde usor
   cativa catei de usturoi
   500 ml apa
   200 g zahar
   50 ml otet de 9%
   2-3 cuisoare
   2-3 boabe de ienibahar

mod de preparare

Se spala bine prunele, apoi se cresteaza intr-o parte, fara a se desprinde in doua, astfel incat sa strecuram in interior un catel mic de usturoi. Procedam asa cu toate prunele pana ce umplem borcanele.
Se pune apa la fiert cu toate ingredientele, apoi fierbinte turnam acest amestec peste prune. Lasam sa se raceasca, apoi scurgem amestecul de condimente si otet si dam iarasi in clocot si iarasi turnam peste prunele umplute cu usturoi din borcane. Lasam sa se raceasca si din nou scurgem amestecul, il dam in clocot si turnam fierbinte, dar acum infiletam capacele bine. Acoperim cu un prosop gros si lasam sa raceasca in voie, apoi depozitam la rece. Este o garnitura perfecta pentru o friptura de pasare, preparata la gratar sau cuptor! Delicioase!
Incearca si Gogosari feliati in otet
Daca ti-a placut reteta noastra "Prune marinate cu usturoi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Conserve in otet
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Alte retete cu:
prune reteta cu prune usturoi conserve conserve pentru iarna
Incearca si alte reţete din categoria:
Conserve de iarna
Zacusca
Muraturi simple
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.