Muraturi combinate

Reteta culinara Ardei umpluti cu varza

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
angelino postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ardei umpluti cu orez si legume (reteta video)"
 
Ardeii umpluti cu varza sunt niste muraturi delicioase, numai bune iarna. Urmand aceasta reteta am umplut ardei si gogosari cu varza tocata(un borcan de 8 l) si am pus si 4 borcane cu ardei si gogosari feliati.

ingrediente

   Ardei/gogosari,
   varza,
   boabe de piper,
   seminte de mustar,
   zahar,
   sare grunjoasa neiodata,
   foi de dafin,
   otet

mod de preparare

Am umplut ardei si gogosari cu varza tocata (un borcan de 8 l) si am pus si 4 borcane cu ardei si gogosari feliati. Zeama e aproape identica la ambele variante, doar ca in zeama ardeilor umpluti cu varza nu am adugat si zahar. Ardeii/gogosarii feliati:




Deci-la 1 l de apa, am pus 1 lingura sare si 1 lingura zahar, o minuta de seminte de mustar si citeva boabe de piper, otet dupa gust(cit de acru va place) si cite 1 foaie de dafin de borcan. Am pus toate aceste ingrediente intr-o oala, si am amestecat din cind in cind, pina a tras zeama un clocot..




Am turnat peste ardei, asa fierbinte!




Se inchid bine borcanele, si se acopera. Se lasa nemiscate pina se racesc complet. Reteta propusa de Maya.


Ardeii umpluti cu varza sunt niste muraturi delicioase pentru iarna.

Incearca si Amestec de muraturi
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu varza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Muraturi combinate

Incearca si alte reţete din categoria:

Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite