Briose picante

Contrar denumirii, aceste aperitive usor picante, sunt absolut delicioase!

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Briose picante

Ingrediente

  • 200 g faina
  • 150 g branza proaspta de vaci
  • 130 g cascaval ras
  • 130 g cascavalras
  • 4 linguri ulei
  • 2 lingurite rase de praf de copt
  • un cartof mare
  • sare
  • piper
  • 1 ardei iute

Mod de preparare

Se bat albusurile cu un praf de sare pana se intaresc. Galbenusurile se mixeaza cu uleiul de masline, cartoful fiert si pasat, cu branzica si cascavalalul ras. Se adauga si ardeiul iute tocat fin dupa ce a fost curatat de nervuri si seminte. Se amesteca albusurile cu amestecul de galbenusuri si se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt. Se potriveste dupa gust cu sare si piper. Se ung forme de briose, se pune cate o lingura de amestec in fiecare forma, apoi se dau la copt cca. 20 minute. Se servesc calde sau reci. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca