Budinca de urda

Se bat ouale impreuna cu laptele si se inmoaie feliile de franzela in amestec. Se adauga apoi urda, grisul, sare si se amesteca bine. Se toarna apoi

Mod de preparare

Se bat ouale impreuna cu laptele si se inmoaie feliile de franzela in amestec. Se adauga apoi urda, grisul, sare si se amesteca bine. Se toarna apoi compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet si se pune in cuptorul incins. Se lasa la rumenit aproximativ 30-35 de minute.

Se serveste calda.

Alte retete culinare:

Ciorba radauteana

Rulada de porc

Saratele

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza

Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac

Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori