Bulete de cascaval

Se razuieste cascavalul. Se amesteca oul cu sarea si piperul iar apoi se adauga la compozitie de cascaval. Se freaca untul sau margarina ca sa nu rama

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 200g cascaval
  • 1 ou
  • 50g unt sau margarina
  • 100 g lapte fiert
  • sare
  • piper
  • faina cat cuprinde. Pentru prajit aveti nevoie de pesmet
  • oua batute
  • faina si ulei

Mod de preparare

Se razuieste cascavalul. Se amesteca oul cu sarea si piperul iar apoi se adauga la compozitie de cascaval. Se freaca untul sau margarina ca sa nu ramana cocoloase si se adauga faina precum si compozitia de ou cu cascaval. Se formeaza in final o singura compozitie uniforma prin adaugarea laptelui caldut, din care apoi se formeaza buletele (bilute ca si chiftelele). Se trec apoi buletele prin faina, oule batute si pesmet. Se prajesc pe ambele parti la foc mic si cu rabdare. Nu uitati uleiul sa fie incins bine.
Acest aperitiv minunat se poate servi pe platou atat rece cat si cald, dupa ce am aranjat in prealabil frunze de salata sau felii de rosii proaspete. Este de asemenea o buna garnitura pentru cartofi prajiti.

POFTA BUNA.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide