Se razuieste cascavalul. Se amesteca oul cu sarea si piperul iar apoi se adauga la compozitie de cascaval. Se freaca untul sau margarina ca sa nu rama
Se razuieste cascavalul. Se amesteca oul cu sarea si piperul iar apoi se adauga la compozitie de cascaval. Se freaca untul sau margarina ca sa nu ramana cocoloase si se adauga faina precum si compozitia de ou cu cascaval. Se formeaza in final o singura compozitie uniforma prin adaugarea laptelui caldut, din care apoi se formeaza buletele (bilute ca si chiftelele). Se trec apoi buletele prin faina, oule batute si pesmet. Se prajesc pe ambele parti la foc mic si cu rabdare. Nu uitati uleiul sa fie incins bine.
Acest aperitiv minunat se poate servi pe platou atat rece cat si cald, dupa ce am aranjat in prealabil frunze de salata sau felii de rosii proaspete. Este de asemenea o buna garnitura pentru cartofi prajiti.
POFTA BUNA.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii