Coltunasii cu branza sunt foarte deliciosi. Daca vrem sa pregatim o reteta mai speciala, putem adauga stafide la umplutura de branza.
Coltunasii cu branza sunt foarte deliciosi. Daca vrem sa pregatim o reteta mai speciala, putem adauga stafide la umplutura de branza. Faina se aseaza pe o planseta, in mijloc se pun 3 oua, apa, sare, si se framanta o coca de taitei de consistenta potrivita, care se lasa in repaus 15 minute. Coca se intinde in foaie de grosime de 3-4 mm si se taie in patrate cu latura de 6cm. Branza se amesteca cu stafide, vanilie, sare, razatura lamaie, si cu restul de ou ramas (numai galbenusul) (75 gr). Pe fiecare bucata se aseaza cite o lingura de branza amestecata cu celelalte ingrediente, iar doua din laturi se ung cu galbenus si se impacheteaza in forma de triunghi, apasand marginile cu o furculita. Coltunasul se fierbe in apa si sare timp de 15 minute.
Peparatul se serveste cald cu smintina si zahar pudra deasupra.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciAdor să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...
Ciorba de loboda cu franjuri de ouSamosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...
Samosa cu cartofiSupa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...
Supa ungureasca de chimenPentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...
Sos tartar cu patrunjelN-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...
Pandispan cu rahatAluatul este un aluat de tarta, dar fara oua : o cana de apa, 150 g margarina, o lingurita de sare, o lingura de praf de...
Tarta de post cu ciuperciDescopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Comentarii