Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Crochete de cascaval cu cartofi

Crochete de cascaval cu cartofi

Name: Crochete de cascaval cu cartofi
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr cascaval; 500 gr cartofi; 20 gr drojdie; 1 pahar faina; 2 oua; 1 cescuta lapte; ulei; sare; piper

Daca astepti musafiri, pregateste crochete de cascaval cu cartofi. Pentru acest aperitiv ai nevoie de cascaval, cartofi, faina, oua si drojdie.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr cascaval
500 gr cartofi
20 gr drojdie
1 pahar faina
2 oua
1 cescuta lapte
ulei
sare
piper

Mod de preparare

Daca astepti musafiri, pregateste crochete de cascaval cu cartofi. Pentru acest aperitiv ai nevoie de cascaval, cartofi, faina, oua si drojdie. Se fierb cartofii apoi se zdrobesc. Se adauga cascavalul ras, apoi faina, ouale, drojdia dospita in lapte si sare. Se framanta si se mai pune faina daca e necesar. Se formeaza crochete mici care se pun la prajit in ulei incins.

Se servesc atat calde cat si reci.