Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Gogosele aperitiv

Gogosele aperitiv

Name: Gogosele aperitiv
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr malai; 100 gr faina; 1 cub drojdie; 250 gr iaurt; 100 gr telemea; 3-4 fire de marar; ulei; sare; piper

Se desface drojdia in iaurt, apoi se adauga faina si se lasa la crescut la cald, timp de 30-40 de minute. Se iau din compozitie cu o lingura gogosele

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr malai
100 gr faina
1 cub drojdie
250 gr iaurt
100 gr telemea
3-4 fire de marar
ulei
sare
piper

Mod de preparare

Se desface drojdia in iaurt, apoi se adauga faina si se lasa la crescut la cald, timp de 30-40 de minute. Se iau din compozitie cu o lingura gogosele mici si se prajesc in ulei incins. Se presara telemea rasa si marar tocat fin.

Se servesc calde sau reci.

Alte aperitive:

Saratele Chiftele Ciuperci umplute