Gomboti cu branza

Se amesteca branza cu 1 lingura zahar, oul si cele 3 linguri de gris pana arata ca o crema. Cu lingura uda se aduna compozitia gramada si se lasa 30 d

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Gomboti cu branza

Ingrediente

  • 250 gr brinza
  • 1 ou
  • 3 linguri gris
  • 2 linguri zahar
  • 3 linguri mac macinat

Mod de preparare

Se amesteca branza cu 1 lingura zahar, oul si cele 3 linguri de gris

pana arata ca o crema. Cu lingura uda se aduna compozitia gramada si se lasa 30 de minute sa se odihneasca.

Se pune apa la clocotit. Cind apa clocoteste se da focul mai mic si se formeaza gombotii apoi se adauga in apa.

Nu au voie sa fiarba, numai sa stea in apa fierbinte de tot sa se umfle.

Se ia din compozitie cu lingura uda si se lasa incet in apa pana se umfla bine.

In timpul asta se amesteca 1 lingura de zahar cu 3 linguri de mac.

Se scot gombotii la scurs intr-o sita si se trec prin macul amestecat cu zahar.

Se pot trece si prin pesmet prajit cu zahar, nuca macinata sau migdale.
Reteta Gomboti cu branza a fost propusa de Carmiris

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori