Icre din branza cu rosii

Icrele din branza cu rosii se servesc la sandwich-uri. Rosiile se spala, se oparesc, se decojesc si se taie felii. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • branza telemea de vaca - 500 g
  • rosii proaspete - 400 g
  • ceapa - 100 g
  • ulei - 50 ml
  • boia de ardei dulce - 5 g
  • ardei iute 50- g
  • lamaie - 50 g
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Rosiile se spala, se oparesc, se decojesc si se taie felii. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Lamaia se spala si se stoarce de suc. Ardeiul iute se coace. Branza se spala si se rade. Branza se amesteca pana la omogenizare cu rosiile, uleiul, sucul de lamaie, piperul, ardeiul iute copt si boia de ardei.

Icrele din branza cu rosii se servesc la sandwich-uri.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide