Mini ardei umpluti cu branza

Bunatati de Paste

Portii
14
Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Mini ardei umpluti cu branza

Ingrediente

  • 1 kg ardei mini
  • 300 g branza de vaci
  • 100 g telemea de vaci
  • 100 g cascaval
  • sare
  • piper
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1/2 legatura marar verde
  • 2 oua fierte
  • 100 g unt

Mod de preparare

Intr-un bol amestecam branza de vaci cu telemeaua data prin razatoare, untul moale la temperatura camerei.

Adaugam smantana, ouale date prin razatoare, ceapa, marul tocat marunt.

Potrivim de sare si piper dupa gust, dam la rece cat pregatim ardeii.

Ardeii ii curatam de cotoare, seminte, ii spalam si ii lasam sa se scurga bine de apa.

Cu o lingurita ii umplem cu amestecul de branza si ii decoram sau nu dupa plac.

Eu am impartit compozitia de branza in 2 in care am adaugat masline.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii