Mini ardei umpluti cu branza

Bunatati de Paste

Portii
14
Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Mini ardei umpluti cu branza

Ingrediente

  • 1 kg ardei mini
  • 300 g branza de vaci
  • 100 g telemea de vaci
  • 100 g cascaval
  • sare
  • piper
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1/2 legatura marar verde
  • 2 oua fierte
  • 100 g unt

Mod de preparare

Intr-un bol amestecam branza de vaci cu telemeaua data prin razatoare, untul moale la temperatura camerei.

Adaugam smantana, ouale date prin razatoare, ceapa, marul tocat marunt.

Potrivim de sare si piper dupa gust, dam la rece cat pregatim ardeii.

Ardeii ii curatam de cotoare, seminte, ii spalam si ii lasam sa se scurga bine de apa.

Cu o lingurita ii umplem cu amestecul de branza si ii decoram sau nu dupa plac.

Eu am impartit compozitia de branza in 2 in care am adaugat masline.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci