Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Reţetă de preparare a papanaşilor prajiti cu cascaval

Reţetă de preparare a papanaşilor prajiti cu cascaval

Name: Reţetă de preparare a papanaşilor prajiti cu cascaval
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Reţetă de preparare a papanaşilor; 300-400 g cartofi; 40 g unt; 3 oua; 150 g cascaval ras; ulei pentru prajit

Reţetă de preparare a papanaşilor. Fierbem cartofii in coaja, apoi decojim si ii sfaramam. Amestecam untul, galbenusurile de oua, cascavalul ras si adagam la cartofi. Se bat albusurile

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Reţetă de preparare a papanaşilor
300-400 g cartofi
40 g unt
3 oua
150 g cascaval ras
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Fierbem cartofii in coaja, apoi decojim si ii sfaramam. Amestecam untul, galbenusurile de oua, cascavalul ras si adagam la cartofi. Se bat albusurile pana devin o spuma tare, apoi amestecam cu compozitia de cartofi. Formam bilute turtite cu mana si le prajim in ulei incins.

Se servesc langa carne cu sos sau tocanita.
Alte retete de prajituri

Prajitura cu branza

Prajitura Negresa