Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Rosii umplute

Rosii umplute

Name: Rosii umplute
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 9 rosii coapte; 400 g crema de branza; 250 g telemea sarata; 50 g cascaval; marar; piper; boia de ardei dulce; masline verzi umplute cu gogosar

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

9 rosii coapte
400 g crema de branza
250 g telemea sarata
50 g cascaval
marar
piper
boia de ardei dulce
masline verzi umplute cu gogosar

Mod de preparare

Rosiile le spalam si le stergem cu servetele de bucatarie.

Cu ajutorul unui cutit cu varf ascutit, decupam interiorul, lasand totusi pe margini pulpa de rosie.

Branza telemea o dam prin razatoarea mare, adaugam crema de branza, cascavalul dat prin razatoare, mararul tocat, condimente dupa gust si amestecam bine. Lasam 10 min la frigider dupa care umplem rosiile.

Decoram cu masline verzi sau cu ce dorim.