Sufleu de mamaliga este o reteta delicioasa. Pentru aceasta reteta de sufleu aveti nevoie de mamaliga, urda, cascaval si oua.
Sufleul de mamaliga e un fel de mancare delicios, o imbunatatire a traditionalei retete de mamaliga ce va fi cu siguranta o surpriza placuta pentru meseni.
Puneti intr-un vas mamaliga, urda, cele 2 galbenusuri si smantana. Se amesteca bine. Albusurile se bat spuma si se adauga apoi la compozitia cu mamaliga. Ungeti cu unt vasul sau vasele in care vreti sa coaceti sufleul. eu am folosit doua vase cu diametru de 15 cm si inaltime de 5 cm. Peste compozitia de sufleu de mamaliga ppresarati cascaval ras.
Sufleul de mamaliga se lasa un sfert de ora in cuptorul incins.
Se serveste cald cu salata sau pur si simplu.
Sursa acestei retete este blogul Dulcegarii-culinare.
Alte retete de sufleu recomandate:
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Îmi place
Distribuie
Comentarii