Sufleu de mamaliga este o reteta delicioasa. Pentru aceasta reteta de sufleu aveti nevoie de mamaliga, urda, cascaval si oua.
Sufleul de mamaliga e un fel de mancare delicios, o imbunatatire a traditionalei retete de mamaliga ce va fi cu siguranta o surpriza placuta pentru meseni.
Puneti intr-un vas mamaliga, urda, cele 2 galbenusuri si smantana. Se amesteca bine. Albusurile se bat spuma si se adauga apoi la compozitia cu mamaliga. Ungeti cu unt vasul sau vasele in care vreti sa coaceti sufleul. eu am folosit doua vase cu diametru de 15 cm si inaltime de 5 cm. Peste compozitia de sufleu de mamaliga ppresarati cascaval ras.
Sufleul de mamaliga se lasa un sfert de ora in cuptorul incins.
Se serveste cald cu salata sau pur si simplu.
Sursa acestei retete este blogul Dulcegarii-culinare.
Alte retete de sufleu recomandate:
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii