Sufleu de mamaliga este o reteta delicioasa. Pentru aceasta reteta de sufleu aveti nevoie de mamaliga, urda, cascaval si oua.
Sufleul de mamaliga e un fel de mancare delicios, o imbunatatire a traditionalei retete de mamaliga ce va fi cu siguranta o surpriza placuta pentru meseni.
Puneti intr-un vas mamaliga, urda, cele 2 galbenusuri si smantana. Se amesteca bine. Albusurile se bat spuma si se adauga apoi la compozitia cu mamaliga. Ungeti cu unt vasul sau vasele in care vreti sa coaceti sufleul. eu am folosit doua vase cu diametru de 15 cm si inaltime de 5 cm. Peste compozitia de sufleu de mamaliga ppresarati cascaval ras.
Sufleul de mamaliga se lasa un sfert de ora in cuptorul incins.
Se serveste cald cu salata sau pur si simplu.
Sursa acestei retete este blogul Dulcegarii-culinare.
Alte retete de sufleu recomandate:
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!
Visine conservate pentru prajituri
Îmi place
Distribuie
Comentarii