Tarta cu telemea si dovlecel

Tarta cu telemea si dovlecel este un aperitiv delicios. Un aperitiv cu branza la fel de bun cald, cat si rece.

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie
Tarta cu telemea si dovlecel

Ingrediente

  • Pt aluat:
  • 250g faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 ou
  • 2 linguri de smantana
  • 100g unt
  • sare
  •  
  • Pt umplutura:
  • 300g branza telemea
  • 6 linguri cascaval ras
  • 1 ou
  • 3-4 lg smantana
  • un dovlecel mic taiat felii subtiri
  • piper

Mod de preparare

Pentru aluat se amesteca toate ingredientele. Smantana, oul si untul sa fie pe cat posbil nu foarte reci. Acoperim cu folie un servet si lasam la crescut aproximativ o ora in loc caldut.
Intre timp, taiem dovlecelul in felii subtiri, il saram putin si il lasam sa isi lase apa
Facem si umplutura cat creste aluatul. Batem oul cu smantana, apoi punem peste el branza, cascavalul, piper si omogenizam bine.
Luam aluatul dupa aproximativ o ora si il punem intr-o tava. Il intindem bine in tava. Punem umplutura peste, iar deasupra punem feliile de dovlecel.
Se coace la cuptorul bine incins cam 30-40 minute.

Apreciez la Philips Multicooker faptul ca:
- Datorită tehnologiei cu încălzire 3D, căldura acţionează uniform şi nu e nevoie să amesteci.
-Datorită valvei ajustabile pentru controlul presiunii, ingredientele îşi păstrează valorile nutritive.


Tarta cu telemea si dovlecel e poate servi calda sau rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Pancakes cu mascarpone si fructe de padure
Bucataras.RO

Pancakes cu mascarpone si fructe de padure

C'est très bon ! :D

Pancakes cu mascarpone si fructe de padure
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise