Bricks

Foile de bricks sunt rotunde la baza, eu le tai in doua si devin semi cerc. Se ia o jumate de foie pe care puneti putina umplutura de carne tocata (ca

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Bricks

Ingrediente

  • Pentru 10 bricks :
  • o mana sanatoasa de carne tocata (miel sau vita sau de care va place)
  • o rosie calita bine (pireu) sau cateva linguri de sos de rosii
  • o ceapa mica calita (daca va place)
  • cateva prafuri de piper macinat
  • putin cumin praf
  • sare
  • un ou
  • 3 cuburi branza topita (nu am incercat dar puteti pune si camembert daca aveti)

Mod de preparare

Foile de bricks sunt rotunde la baza, eu le tai in doua si devin semi cerc.

Se ia o jumate de foie pe care puneti putina umplutura de carne tocata (carnea e cruda) si o bucata de branza topita.

Rulati o data, dupa care aduceti capetele spre mijloc si rulati pana la capat.

Le asezati cu deschizatura in jos ca sa nu se desfaca (eu nu le ud si nici nu le dau prin ou).

Si la prajit in tigaie (cateodata le mai prajesc in ulei de masline mi se pare ca ies mai gustoase).
Se servesc cu supa (hrira).

Pofta buna!

Reteta Bricks a fost propusa de andreea fr pe forum culinar.ro

Alte retete asemanatoare gasiti aici:

Supa Harira,

Sabzi Polo (orez cu verdeata),

Kookoo Sabzi

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa