Chiftele

Carnea se amesteca intr-un vas adanc, cu doua cepe tocate fin si zarzavatul de supa dat pe razatoare. Peste amestec se pune verdeata tocata, se omogen

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr carne tocata
  • 2 cepe
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • sare
  • piper macinat
  • 2 oua
  • verdeata tocata
  • 1 lingurita de bulion
  • 3 linguri de faina
  • ulei

Mod de preparare

Carnea se amesteca intr-un vas adanc, cu doua cepe tocate fin si zarzavatul de supa dat pe razatoare. Peste amestec se pune verdeata tocata, se omogenizeaza, apoi se amesteca cu doua oua si o lingurita de bulion. Amestecul se sareaza si se pipereaza dupa gust, apoi se formeaza chiftele potrivit de mari, care se trec prin faina sau prin pesmet si se prajesc in ulei fierbinte pana se rumenesc pe ambele parti.
Se servesc calde, cu garnitura de legume.

Alte retete care contin carne:

Pui cu legume

Piept de pui la cuptor

Rosii umplute cu pui prajit

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Saramura de crap

Saramura de crap

Saramura de crap
Papricas de pui unguresc

Papricas de pui unguresc

Aceasta varianta de papricas de pui unguresc are ingrediente simple, de la tara. Se prepara usor si este delicios servit...

Papricas de pui unguresc
Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.

Prajitura pufoasa cu branza
Cele mai apreciate rețete
Prajitura galbena cu nuca
1
Prajituri

Prajitura galbena cu nuca

Este o reteta foarte buna si aspectuoasa.

Prajitura galbena cu nuca
Prajitura pufoasa cu branza
2
Prajituri

Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.

Prajitura pufoasa cu branza
Cozonaci Babani
3
Cozonac

Cozonaci Babani

Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie...

Cozonaci Babani
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
4
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Tort de portocale cu crema
5
Torturi

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Parteneri
Inimioare cu migdale si ciocolata
Bucataras.RO

Inimioare cu migdale si ciocolata

Pentru 1 MARTIE eu va aduc un martisor dulce si va urez o primavara minunata!

Inimioare cu migdale si ciocolata
Tort de post cu mousse de ciocolata
Gustos.RO

Tort de post cu mousse de ciocolata

Tort de post cu mousse de ciocolata
Papricas de pui cu galuste
ReteteCulinare.RO

Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste