Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu carne / Chiftele din vinete cu cascaval

Chiftele din vinete cu cascaval

Name: Chiftele din vinete cu cascaval
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 bucata vanata; 100 gr cascaval; 100 gr piept de pui; 3-4 cepe verzi; 1 fir carnati picanti; 2 oua; 1 lingura faina de grau; 1 varf de cutit de piper macinat; 1 varf de cutit de ierburi aromate; 1/2 lingurita sare

Retete dietetice

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 bucata vanata
100 gr cascaval
100 gr piept de pui
3-4 cepe verzi
1 fir carnati picanti
2 oua
1 lingura faina de grau
1 varf de cutit de piper macinat
1 varf de cutit de ierburi aromate
1/2 lingurita sare

Mod de preparare

Se taie vanata felii si se pune la mixat, peste ea se adauga ceapa taiata felii, carnatul rupt bucatele, pieptul de pui cubulete, cascavalul cuburi, sare, ierburi aromate, piper macinat si se mixeaza. Se adauga ouale, faina si se omogenizeaza compozitia, apoi se ia cu o lingura compozitie si se pune in tava de la argaz in care s-a pus hartie de copt.

Se coc la foc potrivit, nu este necesar sa se intoarca, eu le-am intors si am oprit focul.

Sa aveti pofta, dragilor, la o reteta absolut delicioasa!