Clatite gratinate, cu carne tocata

Ideala pentru aperitive si nu numai!

Portii
9
Timp pregatire
45 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
redusa
Clatite gratinate, cu carne tocata

Ingrediente

  • 400 ml lapte
  • 1 ou mare
  • 250 gr de faina
  • sare
  • piper
  • condimente pentru pui
  • 500 gr piept de pui
  • 200 gr crema de branza cu verdeata
  • 1/2 ardei gras tocat marunt
  • o lingura de ulei
  • 100 gr de cascaval ras
  • 3 linguri de smantana
  • 1 ou
  • 1 ceapa

Mod de preparare

 Pentru clatite, se amesteca ingredientele de clatite 400 ml lapte, un ou mare, 250 gr de faina, sare, piper, condimente pentru pui si se coc. E important sa le coaceti la foc mic, astfel incat sa fie coapte bine Se incinge ulei, se adauga ceapa, pieptul de pui tocat si se caleste. Se adauga si ardeiul macinat, se adauga putina apa si se fierbe. Se lasa la racit. Se adauga crema de branza in compozitia rece, dupa care se umple clatitele. Se asaza in vasul yena, se bate oul cu smantana si se adauga peste clatite in cuptor. Se gratineaza 15 minute, inainte cu 5 minute, se rade cascavalul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide