Snitel grecesc

Snitelul grecesc este delicios. Pentru a pregati astfel snitelul trebuie sa folositi 500 de grame de carne de vita.

Mod de preparare

Snitelul grecesc este delicios. Se spala carnea se sterge bine cu o cirpa curata, dupa care se taie felii potrivite.
Sse bate fiecare felie de carne si se da cu piper. Se sparg ouale se bat bine se pun condimente grecesti si sare daca este necesar. Intr-o farfurie se pune faina, intr-o alta farfurie se pune pesmet. Se da fiecare felie de carne prin faina, oua si pesmet. Se prajeste in ulei incins.

Snitelul grecesc se serveste cu mustar si paine proaspata.

Pe aceeași temă:

Crenvusti de pui

Rosii umplute cu friptura

Placinte cu carne si carnati