Intr-o tigaie incinsa se pune untul si cand s-a incalzit se adauga faina, se amesteca faina in unt pana se incorporeaza bine, apoi se toarna trepÂt
Intr-o tigaie incinsa se pune untul si cand s-a incalzit se adauga faina, se amesteca faina in unt pana se incorporeaza bine, apoi se toarna trepÂtat laptele, pana se obtine o ciulama buna, amestecind mereu. Se lasa sa fiarba pina se ingroasa. Se ia sosul de pe foc si asa fierbinte se amesteca cu sunca taiata bucatele si cu 3 linguri cascaval ras. Se lasa sa se racoreasca, se amesteca cu sare, piper si se adauga galbenu- surile si albusurile batute spuma, amestecind mereu, dar foarte usor, de jos in sus. Se unge un vas de sticla incasabila cu unt, se toarna compozitia in el si se presara cu cascaval. Se coace sufleul in cuptor la foc mic timp de 30 minute.
Se serveste imediat.
Alte retete recomandate:
Placinta de dovleac
Chiftele
Mancare de mazare
Cartofi la cuptor
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii