Tartine delicioase cu ciuperci si carne

Intr-o tigaie punem la calit ingredientele pentru compozitie. Amestecam in compozitie la foc mic, cca 15 minute. Facem un aluat din 1 cana apa, 50 g u

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru compozitie:
  • 500 g carne porc tocata
  • 200 g ciuperci taiate felii subtiri
  • 1/2 ceapa tocata marunt
  • 1 catel usturoi pisat
  • 1 lingura patrunjel sau marar
  • sare
  • piper
  • Pentru aluat:
  • 1 cana apa
  • 50 g unt
  • 1 ou
  • sare
  • cca 2 cani faina
  • Pentru decorare:
  • 100 g masline (fara samburi taiate feliute)
  • 7 rosii taiate feliute
  • 100 g cascaval ras

Mod de preparare

Intr-o tigaie punem la calit ingredientele pentru compozitie. Amestecam in compozitie la foc mic, cca 15 minute. Facem un aluat din 1 cana apa, 50 g unt, 1 ou, sare cca 2 cani faina si se imparte in parti egale de marimea unei nuci mai mari. Se ung formele de tarte cu ulei si se muleaza aluatul in interiorul lor.

Umplem formele cu compozitia de carne si se decoreaza cu felii de rosii, masline si cascaval ras. Se pun formele in cuptorul incins si se lasa 30 de minute, pana se rumenesc.


Le putem servi si calde si reci. Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide