Aperitiv cu ridichi

Se fierbe oua in apa cu sare pana devine tare, dupa ce s-a fiert se scufunda in apa rece pentru 30 de secunde si se curata de coaja. Se ia galbenusul

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 legaturi de ridichi
  • 170 gr de cascaval
  • 100 g de margarina cu gust de unt
  • 1 ou
  • 1 lingura de smantana
  • sare
  • piper
  • cateva masline negre
  • jumatate legatura de patrunjel

Mod de preparare

Se fierbe oua in apa cu sare pana devine tare, dupa ce s-a fiert se scufunda in apa rece pentru 30 de secunde si se curata de coaja. Se ia galbenusul fiert tare si se paseaza.

Cascavalul se trece prin razatoarea mica si se amesteca cu galbenusul, untul, smantana, sare si piperul.

Se omogenide zeaza pasta si se pune intr-un cornet sau seringa ornat.

Se spala ridichile, se curata si se tau rondele subtiri.

Maslinele si ele se tau fasii.

Cu ajutorul cornetului se pune peste jumatate de felii de risiche din pasta si cu celelalte jumatati se acopera. Cu fasiile de masline se face ornarea ridichilor. Pentru ornare folosesti si frunzele de patrunjel.
Pofta buna!

Alte retete culinare delicioase:

Salata de pastai verzi,

Salata coleslaw,

Tochitura de pui,

Papricas de pui cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Parteneri
Omletă cu legume coapte în jar
Bucataras.RO

Omletă cu legume coapte în jar

După cum v-am obișnuit, eu gătesc în cantități mari, că doar acasă 3 zmei;) Așa că din legumele coapte în jar am...

Omletă cu legume coapte în jar
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa