Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Gustare taraneasca

Gustare taraneasca

Name: Gustare taraneasca
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1; 5 kg cartofi; untura; 1 ceapa; marar; sare; 4 carnaciori; 2-3 oua; 4-6 linguri lapte

Gustarea taraneasca necesita pentru preparare cartofi, untura, ceapa, sare, carnaciori, oua si lapte.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1
5 kg cartofi
untura
1 ceapa
marar
sare
4 carnaciori
2-3 oua
4-6 linguri lapte

Mod de preparare

Gustare taraneasca se prepara astfel: se taie cartofii in felii, apoi se prajesc in untura fierbinte. Se sareaza, se adauga ceapa tocata, carnaciorii feliati, ouale batute, amestecate cu laptele si sarea. Dupa ce se prinde omleta, se presara cu marar tocat deasupra.

Se serveste fierbinte.

Alte aperitive:

Ciuperci la cuptor

Chiftele

Placinta cu carne