Spanac la cuptor

Se pune la fiert uleiul, laptele si putina sare pana ce compozitia da in clocot, dupa care se adauga faina. Se ia vasul de pe foc si se adauga ouale p

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru foile galbene:
  • 100 ml ulei
  • 100 ml lapte
  • 150 g faina
  • 4 oua
  • si sare
  • Pentru foile verzi avem nevoie de aceleasi ingrediente ca si la cel galben doar ca in plus ne trebuie 250 gr de spanac
  • Pentru umplutura ne trebuie:
  • 1 pachet de margarina
  • 100 g de branza de burduf
  • 1 cutie mare cu pate de ficat
  • 1 conserva de ciuperci

Mod de preparare

Se pune la fiert uleiul, laptele si putina sare pana ce compozitia da in clocot, dupa care se adauga faina.

Se ia vasul de pe foc si se adauga ouale pe rand, amestecand bine pana se omogenizeaza.

Aceasta compozitie se intinde si se coace pe fundul tavii.

Dupa ce s-a copt, se scoate o planseta si se taie pe lung in doua parti egale.

Foile verzi se pregatesc asa: se pune la fiert uleiul, laptele si putina sare pana ce compozitia da in clocot, dupa care se adauga faina.

Se ia vasul de pe foc si se adauga ouale pe rand, amestecand bine pana se omogenizeaza. Dupa aceea se amesteca cu 250 gr de spanac fiert si taiat foarte fin.

Se coace totul pe fundul tavii si dupa ce s-a copt se taie in doua parti egale.

Umplutura:

Se imparte in 3 parti egale 1 pachet de margarina. O parte se amesteca cu branza de burduf si eventual cu putin piper sau boia. O alta parte se amesteca cu o cutie de pateu de ficat, iar a treia parte se amesteca cu ciuperci din cutie spalate si taiate fin.

Montarea:

O foaie verde, se unge cu un strat de ciuperci, o foaie galbena si catre se unge cu pasta de branza, iar o alta foaie verde se unge cu pateu peste care se pune o foaie galbena.

Dupa ce totul a fost montat se pune la frigider dupa care se taie si se serveste.
Pofta buna!

Alte retete cu spanac aici:

Salata spanac cu branza

Supa de spanac,

Rulada de spanac su sunaca si branza,

Mancare de spanac,

Spanac in foietaj

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Sarmale fierte in oala de lut

Sarmale fierte in oala de lut

Sarmalele fierte in oala de lut au un gust deosebit si cu siguranta sunt preferatele tuturor.

Sarmale fierte in oala de lut
Pizza cu sparanghel

Pizza cu sparanghel

Pizza cu sparanghel este o reteta simpla care se face foarte rapid si este foarte gustoasa!

Pizza cu sparanghel
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu nuci si sos de cafea
1
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Budinca de malai cu branza de vaci
2
Budinci

Budinca de malai cu branza de vaci

Budinca de malai cu branza de vaci este o prajitura delicioasa si sanatoasa cu branza, potrivita pentru copii. Se prepara...

Budinca de malai cu branza de vaci
Briose cu cacao
3
Prajituri

Briose cu cacao

Se bat ouale cu zaharul, pana can acesta se topeste de tot. Adaugam uleiul putin cate putin, iaurtul, sucul si coaja de...

Briose cu cacao
Tort Diplomat a la Adriana
4
Torturi

Tort Diplomat a la Adriana

Tortul Dimplomat are avantajul de a fi o reteta de tort foarte versatila. Se prepara foarte usor si poate fi facut cu...

Tort Diplomat a la Adriana
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
5
Aluaturi

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Parteneri
Tort cu mousse de ciocolata
Bucataras.RO

Tort cu mousse de ciocolata

Tort cu mousse de ciocolata
Covrigi turcesti cu susan - Simit
Gustos.RO

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

Covrigi turcesti cu susan - Simit
Mini-chec insiropat cu portocale si sofran
ReteteCulinare.RO

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran