Dulceata cu fructe de soc este foarte sanatoasa si simpla de facut.Pentru dulceata din fructe de soc aveti nevoie 1 kg de fructe de soc, 700 gr de zahar, sucul si coaja unei lamai.
Va voi da o reteta de dulceata cu fructe de soc. Fructele vor fi culese la sfarsitul lunii august chiar septembrie in unele parti cand sunt foarte mature si foarte inchise la culoare
Curatati si spalati fructele foarte bine sub un jet de apa. Puneti-le intr-o cratita din inox impreuna cu zaharul, coaja de lamaie, zeama acesteia si marul taiat felii (cu coaja cu tot) timp de o ora la foc mediu amestecand din cand in cand cu o lingura de lemn.
Dupa o ora (in unele cazuri chiar si o ora si jumatate) cand vedeti ca dulceata nu mai are aspect moale si este legata o luati de pe foc si o puneti imediat in borcane cu filet.
Intoarceti borcanul si acoperiti cu un prosop umed.
Va asigur ca dulceata cu fructe de soc mancata dimineata la micul dejun sau pusa pe un blat de tort este un deliciu. Spor la munca si pofta buna!!
Alte retete de dulceata recomandate:
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaPentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macPrintre legumele preferate de mine se numără şi prazul. Nu că ar fi vreo legumă care să nu-mi placă, după cum bine...
Mâncare de praz cu carne de porcIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii