Culinar.RO / Retete culinare / Conserve de fructe / Dulceata / Dulceata cu smochine

Dulceata cu smochine

Name: Dulceata cu smochine
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 800 g smochine; un kg zahar tos; o lamaie; 100 g stafide galbene

Dulceata cu smochine este fina si aromata, dulce, perfecta pentru a fi folosita la diferite retete de prajituri sau deserturi.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800 g smochine
un kg zahar tos
o lamaie
100 g stafide galbene

Mod de preparare

Se curata smochinele de pielita. Separat, se fierbe un sirop din 250 ml de apa, un kg de zahar si lamaia taiata. Cand siropul este aproape legat, se adauga smochinele. Dulceata se fierbe pana cand siropul este legat, apoi se toarna in borcane.

Dulceata cu smochine se serveste ca atare sau la diferite retete de prajituri.