Dulceata de afine

Un deliciu ,plin de culoare! Pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"

Portii
8
Timp pregatire
45 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
medie
Dulceata de afine

Ingrediente

  • o farfurie adanca de afine
  • 1 kg zahar
  • 200 ml apa

Mod de preparare

Se curata afinele de codite,se pun in strecuratoare si se trec sub jet de apa rece apoi se pun la fiert cu apa si zaharul.Cand incep sa dea in clocot,se incetineste focul si se aduma spuma incontinuu pana ce se leaga bine.Dulceata este gata cand incepe sa clocoteasca cu bule si scade de aprox.1 cm .Se face proba scotand o lingurita de dulceata pe o farfurioara rece.Daca dulceata ramane adunata,este gata si oprim focul,daca sa imprastie si se scurge usor ,o mai lasam sa scada la foc mic Dulceata fierbinte se toarna in borcanele curate si uscate apoi se infileteaza capacele strans si se lasa sa se raceasca in voie apoi se depoziteaza in locuri racoroase.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Ardei umpluti
Bucataras.RO

Ardei umpluti

O reteta delicioasa de ardei umpluti :-)

Ardei umpluti
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos