Dulceata de gutui este delicioasa, parfumata. Daca ii adaugati si cateva cuisoare si stelute de anason, aroma va fi irezistibla. Va trebui sa faceti mai multa dulceata ca nu va ramane pana la iarna.
Se spala gutuile, se curata si se taie fasii, se stropesc cu zeama de lamaie sa nu se oxideze. Separat se amesteca 1 kg de zahar cu 2 pahare de apa si cu zeama de la 2 lamai cu o lingura extract de vanilie si cu niste cuisoare si un anason stelat. Se pune pe foc mediu si se lasa sa se lege. Cand s-a legat cat de cat se adauga bucatelele de gutui se lasa pana se leaga de tot. Si bineinteles ca in timp ce fierbe mai gustam o lingura, doua, noua pana suntem multumiti de aroma si densitatea preparatului. Acesta este dulceata de gutui.
Dulceata de gutui se foloseste la prajituri, creme sau se mananca pur si simplu pe paine.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaPentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macPudra matcha, se obtine prin procesul de macinare a frunzelor de ceai verde. Mousse-ul de mango se obtine din...
Desert tort cu macha, mousse de mango si crema de ciocolata alba cu pereIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii