Dulceata de gutui este un dulce deosebit, cu un parfum fin si un gust delicat.
Spala bine gutuile, sterge-le cu un servet, apoi curata-le de coaja si cotor. Taie-le sub forma de lamele subtiri. Intr-o cratita amesteca vinul rosu cu zaharul, adauga cuisoarele si scortisoara. Lasa sa fiarba 5 minute, dupa care adauga gutuile. Lasa sa fiarba la foc potrivit, 30 de minute. Cu o spumiera scoate fructele din sirop si repartizeaza-le in borcane. Strecori siropul, dupa care il torni imediat peste fructe. Sigileaza borcanele cu capace si lasa-le la racit la temperatura camerei, infasurate in prosoape.
Dulceata de gutui este ideala pentru tarte cu dulceata sau clatite.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii