Dulceata de gutui si vin rosu

Dulceata de gutui este un dulce deosebit, cu un parfum fin si un gust delicat.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1.5 kg gutui
  • 750 ml de vin rosu
  • 300 gr zahar
  • 6 cuisoare
  • 1 baton de scortisoara

Mod de preparare

Spala bine gutuile, sterge-le cu un servet, apoi curata-le de coaja si cotor. Taie-le sub forma de lamele subtiri. Intr-o cratita amesteca vinul rosu cu zaharul, adauga cuisoarele si scortisoara. Lasa sa fiarba 5 minute, dupa care adauga gutuile. Lasa sa fiarba la foc potrivit, 30 de minute. Cu o spumiera scoate fructele din sirop si repartizeaza-le in borcane. Strecori siropul, dupa care il torni imediat peste fructe. Sigileaza borcanele cu capace si lasa-le la racit la temperatura camerei, infasurate in prosoape.


Dulceata de gutui este ideala pentru tarte cu dulceata sau clatite.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clatite cu capsuni si ciocolata

Clatite cu capsuni si ciocolata

Deserturi de vara Retete dietetice

Clatite cu capsuni si ciocolata
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui
Inghetata cu banane si caise

Inghetata cu banane si caise

Retete dietetice

Inghetata cu banane si caise
Cele mai apreciate rețete
Clatite cu capsuni si ciocolata
1
Clatite

Clatite cu capsuni si ciocolata

Deserturi de vara Retete dietetice

Clatite cu capsuni si ciocolata
Prajitura cu nuca Sumegi
2
Dulciuri

Prajitura cu nuca Sumegi

O prajitura fina, satioasa si plina de savoare. Data viitoare voi face portie dubla :) Reteta de inspiratie:...

Prajitura cu nuca Sumegi
Prajitura Mena
3
Prajituri

Prajitura Mena

Mena cea cu gropite si plina de veselie, asa-i fata asta de la care am preluat reteta...pe cuvant de onoare ca-i o prajitura...

Prajitura Mena
Supa de salata verde cu iaurt
4
Supe de legume

Supa de salata verde cu iaurt

Supa de salata verde este o reteta de supa usoara, acrisoara, perfecta pentru zilele de primavara. Azi va prezint reteta unei...

Supa de salata verde cu iaurt
Prajitura Carpati
5
Prajituri

Prajitura Carpati

Prajitura Carpati este una dintre prajiturile care erau prezente pe masa in zilele de sarbatoare atunci cand eram mica. Desi...

Prajitura Carpati
Parteneri
Ciorba de cartofi cu carnat afumat de casa si tarhon
Bucataras.RO

Ciorba de cartofi cu carnat afumat de casa si tarhon

 Ciorbita aceasta a iesit exact asa cum o doream. Noi in Ardeal gatim multe ciorbe cu smantana. Pe aceasta am dorit-o in...

Ciorba de cartofi cu carnat afumat de casa si tarhon
Prajitura pufoasa cu capsuni
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu capsuni

Reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Prajitura pufoasa cu capsuni reteta simpla. Retete de prajituri cu capsuni. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu capsuni
Socată reţeta bunicii
ReteteCulinare.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii