Dulceata de gutui este un dulce deosebit, cu un parfum fin si un gust delicat.
Spala bine gutuile, sterge-le cu un servet, apoi curata-le de coaja si cotor. Taie-le sub forma de lamele subtiri. Intr-o cratita amesteca vinul rosu cu zaharul, adauga cuisoarele si scortisoara. Lasa sa fiarba 5 minute, dupa care adauga gutuile. Lasa sa fiarba la foc potrivit, 30 de minute. Cu o spumiera scoate fructele din sirop si repartizeaza-le in borcane. Strecori siropul, dupa care il torni imediat peste fructe. Sigileaza borcanele cu capace si lasa-le la racit la temperatura camerei, infasurate in prosoape.
Dulceata de gutui este ideala pentru tarte cu dulceata sau clatite.
Prajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...
Prajitura cu foi de zahar ars
Pentru Mos Craciun am adus astazi turta dulce. Din reteta Ritei si a lui Rocsi am facut si eu alta reteta. Din pacate, anason...
Turta dulce
Un piept de porc condimentat bine si umplut cu salvie si verdeturi o sa fie perfect pentru masa de Craciun. Incearca-l si...
Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptor
Una din prajiturile care a avut mare succes pe masa de sarbatori si nu degeaba, pentru ca a fost delicioasa!
Prajitura cu foi de bezea cu nuca si crema de vanilie
Tavalita glazurata de post este o prajitura de casa delicioasa, perfecta pentru perioada postului si pentru persoanele...
Tavalita glazurata de post
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Un aperitiv rapid plin de vitamine
Cosulete aperitiv cu salata de telina si ton
In sosul alb preparat cu mai putina faina se adauga cartofi fierti si trecuti prin masina, cit mai fierbinti. Se amesteca...
Sos de cartofi
Îmi place
Distribuie
Comentarii